Id-dar - Aħbarijiet u Wirjiet - Id-dettalji

King Burger qed Jbiegħ Burger Magħmul Mill-Baqar Fuq Dieta b'livell baxx ta 'metan

Burger King nhar it-Tlieta ħabbar ponta ta 'dieta ġdida u sħuna: 100 gramma ta' lemongrass kuljum biex iżomm il-metanu 'l bogħod.

TheRestaurant Brands Internationalchain qiegħed iħaddem patty Whopper magħmul minn baqar fuq id-dieta b’livell baxx ta ’metanu. L-offerta tal-burger għal żmien limitat tkun disponibbli biss f'postijiet magħżula f'Miami, New York, Austin, Portland u Los Angeles.

Burger King ħadem ma 'xjentisti mill-Università Awtonoma fl-Istat tal-Messiku u l-Università ta' California, Davis biex jittratta l-impatt ambjentali taċ-ċanga. Il-bhejjem kienu responsabbli għal 3.9% tal-emissjonijiet tal-gassijiet serra globali tal-Istati Uniti fl-2018, skont l-Aġenzija għall-Protezzjoni Ambjentali. Fid-dinja kollha, dak in-numru huwa bejn wieħed u ieħor 14.5%, skond l-Organizzazzjoni tan-Nazzjonijiet Uniti dwar l-Ikel u l-Agrikoltura.

Bħala medja, id-dieta tal-ħaxix tnaqqas madwar terz tal-emissjonijiet tal-metan matul l-aħħar tlieta jew erba 'xhur tal-ħajja tal-baqra, skond testijiet preliminari.

It-tħassib dwar it-tibdil fil-klima wassal lil xi konsumaturi biex inaqqsu l-konsum globali tagħhom ta 'laħam u jaqilbu għal alternattivi li jieklu laħam kultant. Nazzjon kollu, Burger King ibiegħ burgers mingħajr laħam u pastizzi taz-zalzett magħmula minn Impossible Foods. Rapport ikkummissjonat mill-produttur ta ’laħam ibbażat fuq il-pjanti fl-2019 sab li l-burgers tiegħu pproduċew 89% inqas emissjonijiet ta’ gassijiet serra minn patty miċ-ċanga tal-baqra.

Burger King mhijiex l-unika katina tar-ristoranti li qed tfittex li tagħmel in-negozju tagħha aktar favur l-ambjent.Starbuckspledgedto jsir "riżorsa pożittiva." Bħala parti minn dik il-wegħda, hija żżid alternattivi tal-laħam fil-menu tagħha u tippjana li eventwalment tinbidel għal ippakkjar li jista 'jerġa' jintuża. Nhar il-Ħamis, rivalMcDonald wasslet post xempju ġdid f'Walt Disney World Resortthat li tiġġenera biżżejjed enerġija rinnovabbli biex tkopri l-bżonnijiet kollha tal-enerġija tagħha fuq bażi netta annwali.


Ibgħat l-inkjesta

Tista 'Tħobb ukoll